日本では20歳未満の飲酒が法律で禁止されています

isab6
Japanese Sake


日本の『伝統的な酒造り』がユネスコの無形文化遺産に登録されました

シリーズisab6とは

『家庭の食卓が高級レストランへ』をコンセプトに味わいの4タイプをシリーズ化して統一ブランドで展開します。

生産地や酒蔵にこだわらずに美味しいお酒を唎酒師がセレクトします。
薫【KUN】～香りが高くフルーティー（2025年春スタート）
爽【SOU】～淡麗ですっきり（発売時期未定）
醇【JUN】～コクがある旨味タイプ（発売時期未定）
熟【JUKU】～重厚な凝縮熟成感（発売時期未定）

HISTORY

私の先祖、田口伊三郎は町人文化の花開いた文化文政期(徳川家慶十二代将軍）に店棚を開き、馬の脚洗い桶を店先に置いて、馬の休脚場所として、藁でつくった馬ぐつなども販売、あわせて、せんべいや茶を供したと言われております。

現在は物流会社を経営していますが、伊三郎が生きた時代から200年後の今、日本のすばらしい文化を世界に広めたいと思ってます。


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唎酒師が厳選した日本酒をお楽しみください

20歳未満の者に酒類を販売しません

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PRODUCT

薫 KUN
香りが高くフルーティー
（2025春スタート）
精米歩合50％　純米大吟醸
貴重な酒米「あきた酒こまち」100％
爽 SOU
淡麗ですっきり
（発売時期未定）
醇 JUN
コクがある旨味タイプ
（発売時期未定）
熟 JUKU
重厚な凝縮熟成感
（発売時期未定）
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NEWS

2025.3.21
ブランディングサイト【isab6 Japanese Sake】をオープンしました
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